VINOS

Valle de Maipo

Es la región vinícola más antigua y famosa de Chile. Es una sub región dentro del gran valle central, al sur este de Santiago. Aunque el Maipo no es el valle más extenso, aquí se concentran las viñas más importantes y tradicionales del país, fundadas a fines del siglo XIX.

Viñas: Santa Rita, Concha y Toro, Haras de Pirque, Pérez Cruz, El Principal, Tarapacá, Cousiño Macul, Undurraga, Aquitania, Alma Viva, De Martino.

Valle de Aconcagua

Hoy en día las viñas de este valle están teniendo un reconocimiento tanto nacional como internacional. Con sus grandes extensiones de viñedos, donde los visitantes pueden apreciar modernas y sofisticadas formas de producción del vino, junto a bellos paisajes del tradicional campo chileno. También existen pequeñas viñas en donde aún se produce el vino en la forma tradicional.

Viñas: Errázuriz, San Esteban, Sanchez de Loria, Von Siebenthal, Seña.

Valle de Casablanca

Es el descubrimiento de las últimas décadas y es hoy una de las regiones del vino con más alto crecimiento en Chile, especialmente en cepas blancas tales como: Chardonnay y Sauvignon Blanc. Por su parte, las variedades tintas Pinot Noir y Merlot se desarrollan muy bien en este clima, mostrando una alta acidez y aromas frutales.

Viñas: Veramonte, Casas del Bosque, Bodega Re, Indómita, Emiliana, Kingston, Wiliam Cole, Viña Mar, Loma Larga, Matetic

Valle de Colchagua

A 150 kms al sur de Santiago, el Valle de Colchagua es privilegiado en cuanto a sus óptimas condiciones para producir vinos de excelencia. Con un clima templado y seco, pero con suficiente agua de riego, gracias al rió Tinguiririca que cruza el valle. Colchagua es un angosto valle que comienza en los faldeos de la Cordillera de los Andes y se extiende hasta el Océano Pacifico. Sus 910.000 hectáreas contienen diversos micro climas, tipos de suelo y laderas de cerro, ideales para la producción de vinos de alta calidad, además de numerosas viñas de gran prestigio y tradición, que producen los mejores Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Carménère y Malbec del país.

Viñas: Casa Silva, Viu Manent, Laura Hartwig, Mont Gras, Montes, Casa Lapostolle, Neyen, Santa Cruz.