Rapa Nui
A comida típica de Rapa Nui é baseada principalmente em produtos marinhos, como peixes, entre os quais se destacam o atum, mahi mahi, sierra ou kana kana, e frutos do mar, como lagosta, camarão e tamboril, um tipo menor de lagosta nativa da ilha. Entretanto, vários produtos agrícolas são uma base fundamental da dieta, tais como batata doce, taro, inhame, banana e cana de açúcar; todos eles foram introduzidos em Rapa Nui das Ilhas Marquesas há muito tempo.